close

DECO

DECO

Δεν θα πιστέψεις πιο αντικείμενο έχει τα περισσότερα μικρόβια στην κουζίνα

adorable-nice-charming-cheerful-pretty-beautiful-stylish-wellgroomed-picture-id1056272454

Η πετσέτα! Κι όµως, είναι ο µεγαλύτερος ένοχος για τις επιµολύνσεις συγκριτικά µε κάθε άλλη επιφάνεια της κουζίνας σου –µαζί µε τα χερούλια, τον πάγκο και την αλατιέρα–, σύµφωνα µε νέα έρευνα από το Πανεπιστήµιο του Κάνσας.
Φρόντισε να χρησιµοποιείς διαφορετική πετσέτα για τα χέρια (απορροφητική) και τα πιάτα (βαµβακερή χωρίς ίνες), να τις πλένεις κάθε λίγες ηµέρες και επίλεξε το απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να σκουπίζεις λεκέδες –ειδικά από κρέας και αβγό– την ώρα που προετοιµάζεις το φαγητό.

Κι όταν μιλάμε για τα περισσότερα μικρόβια, ιδού τι εννοούμε:
Καµπυλοβακτηρίδιο jejuni
Συνήθως βρίσκεται στο ωµό κοτόπουλο και είναι επικίνδυνο για τροφική δηλητηρίαση.

Νοροϊός
Η Νο 1 αιτία τροφικής δηλητηρίασης, µπορεί να µεταφερθεί κατά την προετοιµασία του φαγητού από τα µολυσµένα χέρια.

Διάβασε επίσης: Τα μικρόβια στον χώρο εργασίας βρίσκονται αλλού

Χρυσίζων σταφυλόκοκκος
Είναι συνήθως ένα αβλαβές µικρόβιο, όταν όµως µεταφέρεται σε τροφές όπως η πατατοσαλάτα και παραµένει σε θερµοκρασία περιβάλλοντος για πολλή ώρα, µετατρέπεται σε τοξίνη που προκαλεί στοµαχόπονο και εµετούς.

Λιστέρια
Στις πηγές αυτού του εξαπλωµένου παθογόνου των τροφών µπορεί να συµπεριλαµβάνονται τα αλλαντικά, τα καπνιστά θαλασσινά και το µη παστεριωµένο γάλα και τυριά.

Σιγκέλα
Μεταφέρεται µε τα ίχνη κοπράνων που βρίσκονται στα ωµά λαχανικά ή ακόµη και στα χέρια και µπορεί να οδηγήσει σε έντονη διάρροια.

Σαλµονέλα
Αυτή η σούπερ συνηθισµένη αιτία τροφικής δηλητηρίασης µπορεί να βρεθεί σε ωµό κρέας και αβγά.

 

shape

Περισσοτερα
befunky-collage_79
DECO

Μην πλύνετε τα ποτήρια της σαμπάνιας: Οι ειδικοί τονίζουν πως υπάρχει σημαντικός λόγος!

Η σαμπάνια είναι ένα ποτό που όλοι μας πίνουμε λίγο παραπάνω στις γιορτές και μας αρέσει λόγω της ιδιαίτερης γεύσης της, αλλά και λόγω των φυσαλίδων που της δίνουν ακόμα πιο ωραία γεύση. Οι ειδικοί
Περισσοτερα
DECO

Πέντε στοιχεία που πρέπει να δώσεις ιδιαίτερη βαρύτητα στο σπίτι για να κερδίσει τις εντυπώσεις

home_1
Το σπίτι είναι αντιπροσωπευτικό δείγμα του χαρακτήρα μας. Βλέποντας το σπίτι ενός ανθρώπου μπορείς εύκολα να βγάλεις συμπεράσματα για την αισθητική αλλά και για τη γενικότερη
Περισσοτερα
1477527692-clx1210131h
DECO

Οι 10+1 μεγαλύτερες τάσεις στα χριστουγεννιάτικα δέντρα

Οι τάσεις είναι πολλές και καλύπτουν μια μεγάλη γκάμα γούστων. Όσοι από εσάς αγαπάτε τη μίνιμαλ διακόσμηση μπορείτε να επιλέξετε ένα δέντρο με σκανδιναβικό στολισμό που προυποθέτει μίνιμαλ διακόσμηση σε γήινους τόνους. Αν πάλι θέλεις
Περισσοτερα
330343
DECO

Τι μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε το φυσικό φως μέσα στο σπίτι

Το φυσικό φως στο σπίτι ανεβάζει τη διάθεση και μπορεί να δείξει εντελώς διαφορετικά τη διακόσμηση των χώρων σας. Δείτε παρακάτω τρεις τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αυξήσετε το φυσικό φως μέσα στο σπίτι
Περισσοτερα
Close