close

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξτε μόνη σας ρώσικη σαλάτα

shutterstock_515581549-768×539

Ιδανική για το τραπέζι των γιορτών

Υλικά για 6 μερίδες:

2 κούπες πατάτες βρασμένες και ψιλοκομμένες

1/2 κούπα καρότα βρασμένα και ψιλοκομμένα

1/2 κούπα αρακά βρασμένο

1 αβοκάντο

3 αυγά σφιχτά

1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Για το ντιπ

2 αβοκάντο ώριμα

4 κουταλιές ξίδι

1 κουταλιά μουστάρδα

1 κουταλιά μέλι

2 κουταλιές ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζετε κάθε είδος λαχανικού ξεχωριστά, τα στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν. Τα κόβετε όλα σε πολύ μικρά κομμάτια, εκτός από τον αρακά. Τα βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτετε τα αυγά ψιλοκομμένα, το αβοκάντο κομμένο σε μικρά κομμάτια και ανακατεύετε ελαφρά. Στη συνέχεια, ετοιμάζετε το ντιπ αβοκάντο. Καθαρίζετε τα αβοκάντο, τα κόβετε σε κομμάτια και τα χτυπάτε στο μούλτι με τα υπόλοιπα υλικά του ντιπ. Μόλις το μείγμα ομογενοποιηθεί, το προσθέτετε στο μπολ, ανακατεύετε και σερβίρετε.

 

Περισσοτερα
shutterstock_482367340-768×511
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη συνταγή για σπιτικά σοκολατάκια!

Μπορείτε να τα καλύψετε με τρούφα! Υλικά για 40 σοκολατάκια: 300 γρ. βανίλια υποβρύχιο 600 γρ. βούτυρο 1 κιλό κουβερτούρα Εκτέλεση: Σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε τη βανίλια, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα. Σε μπεν μαρί λιώνουμε την
Περισσοτερα
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φρέσκα tortellini με λευκή σάλτσα και παρμεζάνα στο δεκάλεπτο

tortellini-in-cream-sauce-6
Σίγουρα υπάρχουν μέρες που ο χρόνος μοιάζει πολυτέλεια. Αυτό όμως δε σημαίνει πως μπορούμε να στερήσουμε φρεσκομαγειρεμένα γεύματα από τους «πελάτες» του σπιτιού! Η σημερινή
Περισσοτερα
328836
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στην κατσαρόλα

Για τους λάτρεις της μπριζόλας! Υλικά: - 4 μπριζόλες με λίγο πάχος - 1 φλιτζάνι λάδι ή φυτίνη - 1 ποτήρι άσπρο κρασί αρετσίνωτο - αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Τηγανίζετε τις μπριζόλες στην κατσαρόλα και όταν
Περισσοτερα
recipe_main_vegan_brownies_site
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Vegetarian brownies

Χρόνος Εκτέλεσης  25' Χρόνος Αναμονής 40' Χρόνος Ψησίματος 15' Μερίδες 6-8 Βαθμός Δυσκολίας 1 Συστατικά: 150 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (+ έξτρα για πασπάλισμα) 225 γρ. κουβερτούρα 25 γρ. marshmallows 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 340 γρ. ζάχαρη
Περισσοτερα
Close