close

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καρμπονάρα με λαχανικά! Πανεύκολη συνταγή!

karmponara-me-laxanika

Μακαρονάδα και μάλιστα καρμπονάρα. Μπορείς να σκεφτείς κάτι καλύτερο για να «καταπολεμήσεις» την Blue Monday; Φυσικά και όχι. Γιατί μεταξύ μας πάντα τα ζυμαρικά είναι πάντα η πρώτη μας σκέψη τις ημέρες που δεν ξέρουμε τι να μαγειρέψουμε. Τα υλικά που μπορούν να αναμειχθούν με τα μακαρόνια είναι αμέτρητα έτσι μπορεί να ικανοποιηθεί και ο πιο απαιτητικός γευσιγνώστης.

Παρακάτω θα δεις τα υλικά που θα χρειαστείς για την καρμπονάρα με τα λαχανικά.

Υλικά:

  • 4 φλιτζάνια κολοκύθα κολοκύθα ή κολοκυθάκια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • κρέμα γάλακτος
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 μεγάλο μπρόκολο κομμένο
  • 1 πακέτο μακαρόνια (της αρεσκείας σου)
  • μπέικον σε κύβους
  • 2 σκελίδες σκόρδο κιμά ή τριμμένο
  • 3 αβγά
  • 1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας και επιπλέον για το σερβίρισμα
  • κόκκινο πιπέρι
  • ½ φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Ακολούθησε την κλασσική συνταγή για την καρμπονάρα και έπειτα πρόσθεσε μέσα στην κατσαρόλα τα βρασμένα λαχανικά.

Κατά την διάρκεια που βράζεις τα μακαρόνια, χρησιμοποίησε μία δεύτερη κατσαρόλα για να βράσεις το μπρόκολο και τα κολοκυθάκια. Μόλις είναι έτοιμα και έχεις ρίξει και την κρέμα γάλακτος, πρόσθεσε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά και η μακαρονάδα σου είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

Διαβάστε επίσης:

Beautè Day Για Την Άντα Λιβιτσάνου Και Τον Καλό Της Φίλο Και Make Up Artist, Ρένο Πολίτη (ΦΩΤΟ/ΒΙΝΤΕΟ)

Περισσοτερα
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρέμα πορτοκαλιού με σορμπέ καρότου

KREMA-PORTOKALIOY-430×575
Ένα ιδιαίτερο γλυκό με αρώματα πορτοκαλιού που κλείνει ιδανικά κάθε γεύμα και σίγουρα θα λατρέψετε! Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:30′ Χρόνος μαγειρέματος:25′ Έτοιμο σε:55′ Χρόνος αναμονής:6 ώρες Υλικά Για το
Περισσοτερα
keik-xristougenniatiko-elato-430×575
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χριστουγεννιάτικο κέικ έλατο

Με υπέροχη γεύση πορτοκαλιού και σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, αυτό το κέικ που φτιάχνετε με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις και Μπέικιν Πάουντερ, είναι το απόλυτο κέικ των Χριστουγέννων. Θα το λατρέψετε! Μερίδες:8-10 Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:2:0′ Έτοιμο σε:2:20′
Περισσοτερα
greek-lemon-chicken-81105-1
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτόπουλο μουσταρδάτο στον φούρνο με πατάτες και ντοματίνια

Το σημερινό φαγητό θα σας ξετρελάνει. Χρειάζεται 15' προετοιμασία και 1/2 ώρα εκτέλεση. Πώς φτιάχνουμε λοιπόν κοτόπουλο μουσταρδάτο στον φούρνο με πατάτες και ντοματίνια; Υλικά: 1 κοτόπουλο ολόκληρο (1 1/2-2 κιλά) 1 1/2 κιλό πατάτες
Περισσοτερα
recipe_main_akis-petretzikis-vegan-cake-sokolatas-site
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της Κυριακής: Vegan κέικ σοκολάτας

Μια φοβερή και εύκολη συνταγή για Vegan κέικ σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη. Την δοκιμάσαμε, μας άρεσε και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Μέθοδος εκτέλεσης: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε
Περισσοτερα
Close