Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_block_post_widget has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_post_widget.php on line 9

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_footer_instagram has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_footer_instagram_widget.php on line 10

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_fanpage_fb has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_fb_widget.php on line 9

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_ads_widget has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_ads_widget.php on line 8

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_youtube_widget has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_youtube_widget.php on line 10

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_twitter_widget has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_twitter_widget.php on line 10

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_social_widget has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_social_bar_widget.php on line 10

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_sb_instagram has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_sb_instagram_widget.php on line 14

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_flickr has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_flickr_widget.php on line 10

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_sb_social_counter has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_sb_social_counter_widget.php on line 9

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_footer_social_counter has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_footer_social_counter_widget.php on line 9

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_about_widget has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_about_widget.php on line 9

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; innovation_ruby_register_banner_widget has a deprecated constructor in /var/www/vhosts/679693156.linuxzone69.grserver.gr/elizabethelechi.com/wp-content/themes/innovation/widgets/ruby_banner_widget.php on line 9
Φρέσκα tortellini με λευκή σάλτσα και παρμεζάνα στο δεκάλεπτο - Elizabeth Elechi
close
NEWSΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φρέσκα tortellini με λευκή σάλτσα και παρμεζάνα στο δεκάλεπτο




Σίγουρα υπάρχουν μέρες που ο χρόνος μοιάζει πολυτέλεια.

Αυτό όμως δε σημαίνει πως μπορούμε να στερήσουμε φρεσκομαγειρεμένα γεύματα από τους «πελάτες» του σπιτιού!

Η σημερινή συνταγή απαιτεί μόλις 10 λεπτά, για ένα πιάτο που όλοι θα λατρέψουν!

 

Υλικά που θα χρειαστούμε:

800 γρ. φρέσκα tortellini (στα ψυγεία των μεγάλων σούπερ μάρκετ)

150 γρ. ζαμπόν ή λούντζα, κομμένο σε κομματάκια

½ κ.σ. βούτυρο

200 ml. κρέμα γάλακτος

Ελάχιστο μοσχοκάρυδο

40 γρ. παρμεζάνα τριμμένη +λίγη έξτρα για το σερβίρισμα

5-6 φύλλα βασιλικό

Αλάτι

Πιπέρι

Παρασκευή:

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα tortellini σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.

Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε τη λούντζα ή το ζαμπόν, μέχρι να πάρει λίγο χρώμα (3-4 λεπτά περίπου).

Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το μοσχοκάρυδο.

Μόλις αρχίσει να δένει η σάλτσα μας, ρίχνουμε μέσα τα βρασμένα ζυμαρικά, ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε με έξτρα παρμεζάνα. Γαρνίρουμε με φρέσκο βασιλικό.

 

lime+life




Tags : tortellini
Close